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XI Exposición Micológica- XI Mikologi Erakusketa

19.10.2014 00:00
El próximo 19 de Octubre celebraremos en el Frontón Viejo de Murgia la XI Exposición Micológica. Os animos a que vengais a disfrutar de nuestros txokos. El "Txoko de los Sentidos" donde podreis experimentar las diferentes texturas y olores que tienen algunas especies de setas. También tenemos el...

I Concurso Fotográfico

08.10.2014 23:38
Como colofón a nuestras actividades entorno a la exposición Micológica, vamos a organizar nuestro primer concurso fotográfico. La temática es muy simple: cualquier foto relacionada con el mundo de las setas y su hábitat, siendo imprescindible el protagonismo de las mismas. Adjunto podreis encontrar...

Jornadas Micologicas en el Ayuntamiento de Murgia

08.10.2014 23:23
Como complemento a la Exposición Micológica, también se van a organizar una serie de charlas de interés general gratuitas y abiertas al público en general. Las charlas serán las siguientes:   15 de Octubre. "Cultivo Moderno del Champiñón".  Ponente: Alberto Andrés Galar (Champiñones...

X Exposicion Micologica

03.11.2013 10:00
Ya llego el momento de nuestra exposicion micologica. Este año celebramos la X exposicion y en esta ocasion tenemos una amplia oferta de actividades:     lunes 29 de Octubre. Charla sobre el genero Xerocomus a cargo de Eduardo Fidalgo Martes 30 de Octubre. Charla a cargo de Conrado...

TORTELLINI CON BECHAMEL DE PERRETXIKOS Y TAQUITOS DE JAMON

16.05.2013 20:01
250g de totellini - 300g de perretxikos - 150g de jamon serrano - 150g de mantequilla - 50cl de leche - 1sobre de azafran - sal y pimienta negra Limpiamos bien los perretxikos y los cortamos en trozos, o los dejamos enteros si son pequeños. Ponemos a cocer la pasta con un poco de sal. En una...

PERRETXIKOS CON HABITAS ( DELICIAS DE PRIMAVERA )

16.05.2013 19:38
500g de perretxicos - 700 de habitas tiernas - 180g de jamon - 3 dientes de ajo - aceite de oliva y sal Limpiamos bien los perretxikos y los troceamos en porciones medianas,o los dejamos enteros si no son muy grandes.En una cazuela con agua y una pizca de sal,ponemos las habitas a cocer,teniendo en...

COLMENILLAS RELLENAS DE MUSLITOS DE CODORNIZ

16.05.2013 18:56
                 COLMENILLAS RELLENAS DE MUSLITOS DE CODRNIZ      6 codrnices - 12 colmenillas grandes y un puñado pequeñas - 2 cebollas- 2 puerros - 2 pimientos rojos - 1vaso de vino blanco       50g de harina - aceite de...

QUE HACEMOS CON LAS COLMENILLAS

16.05.2013 18:00
Con la primavera llaga la epoca de las morchella, o tambien llamada,colmenillas. La Morchella es una seta con forma eliptica,adelgazandose en lo alto,con amplias cavidades o alveolos colocados d forma irregular,como una pequeña colmena,de color ocre. Es excelente comestible,aunque algo toxica en...

Claves del género Marasmius

22.01.2013 18:00
Estas claves están diseñadas sobre todo para poder identificar las especies más pequeñas del género Marasmius que tanta guerra dan.Clave MARASMIUS de Joseba Matabuena.pdf (70,9 kB)

Claves del género Hygrophorus

22.01.2013 17:57
Aquí teneis unas buenas claves sobre el género Hygrophorus y sus subgeneros y divisiones. Género HYGROPHORUS - Joseba Matabuena.pdf (155,7 kB)
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